• De recepten van Paysan Breton •

Lepel met amandelen gepaneerde sint-jakobsvruchten en geitenkaas

Lepel met amandelen gepaneerde sint-jakobsvruchten en geitenkaas
4 people
Recette Cuillère de noix de St Jacques 1240x775 Paysan Breton

De ingrediënten

  • 150 g opgeklopte kaas Madame Loïk Geitenkaas van Paysan Breton
  • 12 sint-jakobsvruchten
  • 80 g gemixte amandelen
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Peper

Methode

  1. Verdeel de opgeklopte kaas Madame Loïk Geitenkaas over 12 aperitieflepels en zet ze in de koelkast.
  2. Paneer de sint-jakobsvruchten door ze door de gemixte amandelen te rollen. Breng op smaak met peper.
  3. Verwarm de olie in een bakpan en bak de sint-jakobsvruchten 2 minuten aan elke kant.
  4. Leg een sint-jakobsvrucht op elke met opgeklopte kaas Madame Loïk gevulde lepel en serveer onmiddellijk.
De kneepjes van Paysan Breton

U kunt de lepels met opgeklopte kaas en de gepaneerde sint-jakobsvruchten vooraf klaarmaken. Bak en garneer op het laatste ogenblik.

• Meer recepten •

Toasts van peperkoek met ganzenlever

• De recepten van Paysan Breton •

Toasts van peperkoek met ganzenlever

Wrap met biet en rauwkost

• De recepten van Paysan Breton •

Wrap met biet en rauwkost

Fijne omelet met gerookte zalm en opgeklopte kaas

• De recepten van Paysan Breton •

Fijne omelet met gerookte zalm en opgeklopte kaas

Toast met mousse van twee soorten zalm en Opgeklopte kaas Madame Loïk Sjalot en bieslook

• De recepten van Paysan Breton •

Toast met mousse van twee soorten zalm en Opgeklopte kaas Madame Loïk Sjalot en bieslook