Recettes de saison

Dahl de lentilles corail aux légumes et lait ribot

4 pers.
20 min
40 min

Nous utilisons dans cette recette

Le Lait Ribot

Quand la tradition a du bon, et du rafraîchissant !

Où acheter ?
Bons de réduction
dahl lentilles corail lait ribot paysan breton

Les ingrédients pour :

4 personnes
Patate douce
2 Patates douces
Pousse d'épinard
100 g Pousses d'épinard
Lentille corail
300 g Lentilles corail
Tomate pelée
300 g Tomates pelées
Oignon
1 Oignon
Cannelle en poudre
1 c. à c. Cannelle en poudre
Curry
1 c. à c. Curry

Méthode :

  1. Epluchez et émincez l’oignon.
  2. Épluchez les patates douces et coupez-les en petits cubes.
  3. Versez les lentilles corail dans une casserole d’eau salée et portez à frémissement. Faites précuire 5 minutes. Egouttez.
  4. Faites chauffer une poêle avec un peu de matière grasse et faites revenir l’oignon 5 minutes.
  5. Ajoutez les patates douces et les feuilles d’épinard.
  6. Poursuivez la cuisson 5 minutes puis versez 10 cl d’eau, la boîte de tomates pelées, la cannelle, le curry et salez.
  7. Portez à frémissement et laissez cuire 20 minutes.
  8. Ajoutez les lentilles corail et poursuivez la cuisson 10 minutes.
  9. Hors du feu, ajoutez le lait Ribot, mélangez.
  10. Servez et accompagnez de riz et de naan.

Astuce Paysan Breton

Attention, il ne faut pas faire bouillir le Lait Ribot. 

Créez votre

Livret recettes

On a trouvé la solution idéale pour que vous ayez toujours vos meilleures recettes sous la main : un livret de recette personnalisé !
Vous n'avez plus qu'à sélectionner vos recettes pour les ajouter à votre livret.

Je crée mon livret

Vous aimerez aussi

Ces recettes

Jetez un oeil par ici pour enrichir vos livrets de recettes, repas et trouver encore plus d'idées à faire en cuisine !

Voir toutes les recettes
Une newsletter qui ne compte pas pour du beurre

L'actu du bon

Une newsletter qui ne compte pas pour du beurre

S’abonner à notre newsletter, c’est recevoir tous les mois notre sélection de recettes de saison pour des repas hauts en saveurs, c'est profiter de nos jeux et de nos bons de réduction sur vos produits préférés… Alors qu’attendez-vous ?

Je souhaite m'abonner aux newsletters Paysan Breton (réductions, recettes, astuces, jeux, actualités, engagements) et autorise pour cela Paysan Breton à utiliser mes données personnelles. Je peux gérer mes préférences et abonnements depuis mon compte Paysan Breton. A tout moment, je peux me désinscrire en cliquant sur le lien prévu dans chaque newsletter.

Donnez votre avis

L'avis des consommateurs

Il n'y a pas encore d'avis sur cette recette. Laissez-nous vos impressions.

Donnez votre avis