Recettes de saison

Quiche au camembert Kergall

4 pers.
10 min
35 min

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Le Camembert Kergall

Générosité, fermeté et doux à cœur… on ne parle pas des bretons mais bien de notre Camembert Kergall.

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L'Emmental Râpé

Le bon goût fruité de notre emmental français en format râpé très pratique pour gratiner vos petits plats et apporter du fondant à vos recettes.

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Quiche au camembert Kergall

Les ingrédients pour :

4 personnes
Pâte brisée
1 Pâte brisée
Crème liquide
16.5 cl Crème liquide
Oeuf
2 Oeufs
Lardon
100 g Lardons
Oignon
0.5 Oignons
Ciboulette
1 pincée Ciboulette
Sel, poivre
Sel, poivre

Méthode :

  1. Préchauffer le four à 180°C. Emincer l’oignon et le faire revenir avec un filet d’huile jusqu’à ce qu’il soit fondant.
  2. Dans un saladier battre les œufs, ajouter la crème liquide, le sel et le poivre.
  3. Disposer la pâte brisée dans un plat, placer les lardons, verser l’appareil à tarte. Couper le camembert en fines lamelles puis en faire des morceaux et les disposer harmonieusement sur la tarte. Ajouter le fromage râpé et parsemer de ciboulette ciselée. Enfourner 30 à 40 min.

Astuce Paysan Breton

Servir chaud ou froid avec une salade verte, idéal pour vos repas légers d'été.

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