Recettes de saison

Salade Panzanella

4 pers.
20 min
10 min
1 hr

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L'Emmental BIO en Portion

Un Emmental BIO dans un format pratique et un emballage refermable

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Salade Panzanella

Les ingrédients pour :

4 personnes
Tomate
500 g Tomates
Pain
150 g Pain
Oignon rouge
1 Oignon rouge
Concombre
0.5 Concombres
Basilic
10 feuilles Basilic
Huile d'olive
4 c. à s. Huile d'olive
Jus de citron
2 c. à s. Jus de citron
Sel
1 pincée Sel
Poivre
1 pincée Poivre

Méthode :

  1. Coupez le pain en cubes de 1 cm. Faites chauffer une poêle avec un peu de matière grasse et faites dorer les cubes de pain. Pendant ce temps, coupez les tomates en morceaux.
  2. Epluchez et émincez l’oignon. Coupez le demi concombre en dés. Hachez les feuilles de basilic et coupez l’Emmental Bio Paysan Breton en cubes de 1 cm. Mélangez les tomates, le pain doré, l’oignon, le concombre, le basilic et les cubes d’Emmental Bio.
  3. Assaisonnez de sel, de poivre, d’huile et de jus de citron. Réservez 1 heure avant de servir.

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