• Recette Paysan Breton •

Tartine de Fromage Fouetté et salade sauce miel et noix

Tartine de Fromage Fouetté et salade sauce miel et noix
4 pers.
10 min
8 min
Tartine de Fromage Fouetté et salade sauce miel et noix

Les ingrédients

  • 150g de Fromage Fouetté Madame Loïk Echalote Ciboulette Paysan Breton
  • 4 tartines de pain de campagne
  • 1 oignon rosé de Roscoff
  • 200g de mesclun
  • 4 traits de miel de lavande (ou autres : toutes fleurs, acacia)
  • Pour la vinaigrette :
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de miel (hydromel)
  • 3 cuillères à soupe d'huile de noix
  • Sel, poivre

Méthode

  1. Préchauffez le four à 210°C (th.7).
  2. Epluchez, lavez et émincez finement l'oignon. Mélangez-le au mesclun.
  3. Grillez les tartines de pain. Tartinez-les de fromage fouetté échalote ciboulette.
  4. Réalisez la vinaigrette : dans un bol, versez le vinaigre, assaisonnez de sel et de poivre. Ajoutez l’huile progressivement.
  5. Servez les tartines surmontées d’un trait de miel et dégustez accompagné du mesclun assaisonné de vinaigrette.
Astuce Paysan Breton

 

Quelques tranches de poitrine fumée croustillantes peuvent aussi agrémenter cette salade.

L'avis des consommateurs

Il n'y a pas encore d'avis sur ce produit. Laissez-nous vos impressions.

Ajouter un commentaire

• Autres idées recettes •

verrine magret canard salade noix figue madame loïk fromage fouetté paysan breton 320x280

• Recette Paysan Breton •

5

Verrines salade de magret et chantilly noix-figue

beurre algue creme crevette beurre Moulé La Pointe de Sel Paysan Breton 320x280 BD

• Recette Paysan Breton •

Beurre d’algue et crème de crevettes

Noix saint jacques pannées ail persil beurre moulé cristaux sel guérande paysan breton 320x280

• Recette Paysan Breton •

Noix de Saint-Jacques panées ail et persil

verrine panna cotta bleu figue noix

• Recette Paysan Breton •

Verrine panna cotta au Bleu, figues et noix

• Autour des recettes •

Boîte à idées

Des idées, des suggestions ?
Ecrivez-nous !

• Astuce de chefs •

Incorporer le Fromage Fouetté Madame Loïk dans vos préparations

PaysanBreton

On mange quoi de bon à l'apéritif ce week-end ? ...

Paysan Breton

Brunch : Tartine à l’avocat, œuf mollet, menth...