• Recette Paysan Breton •

Verrines de printemps au radis rose

Verrines de printemps au radis rose
6 pers.
10 min
10 min
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Les ingrédients

  • 150g de Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande Paysan Breton
  • 1 botte de radis roses
  • 4 tranches de pain de campagne
  • Citron
  • Huile d’olive
  • Poivre du moulin

Méthode

  1. Faites griller les tranches de pain.
  2. Pendant ce temps : épluchez et lavez les radis.
  3. Découpez les radis en fines rondelles.
  4. Mélangez le Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande Paysan Breton avec un trait de citron, un filet d’huile d’olive et du poivre.
  5. Découpez le pain grillé en dés
  6. Mettez quelques dés de pain grillé au fond de chaque verrine.
  7. Ajoutez la crème au Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande Paysan Breton à l’aide d’une poche à douille.
  8. Ajoutez les rondelles de radis dans chaque verrine.
Astuce Paysan Breton

Si vous ne disposez pas de poche à douille, prenez un sachet de congélation et découpez un des coins. Le tour est joué !

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