Recepten

Chocoladetruffels

4 pers.
10 min
5 min
Chocoladetruffels

Ingrediënten voor :

4 personen
Melkchocolade
120 g Melkchocolade
Zwarte chocolade
150 g Zwarte chocolade
Vloeibare room
125 cl Vloeibare room
Cacaopoeder
100 g Cacaopoeder
Gevormde ongezouten boter
20 g Gevormde ongezouten boter

Werkwijze :

  1. Breek de twee soorten chocola in stukken.
  2. Kook de room met de ongezouten boter.
  3. Giet over de chocolade. Roer tot de chocolade volledig gesmolten is.
  4. Laat een beetje afkoelen. Vorm balletjes en rol ze door het cacaopoeder. Leg ze op een bord en laat ten minste 1 uur in de koelkast opstijven.
  5. Neem ze 5 minuten voor het opdienen uit de koelkast.

Tip van Paysan Breton

U kunt rum of Calvados gebruiken on plaats van Fine de Bretagne.

Deze recepten

Zullen u ook bevallen

Neem hier een kijkje om uw receptenboekje aan te vullen en nog meer keukensuggesties te vinden!

Alle recepten zien