Recepten
Terrine van pannenkoeken met karamel met gezouten boter en appelmoes
4 pers.
20 min
2 hr
![Terrine van pannenkoeken met karamel met gezouten boter en appelmoes](/sites/default/files/styles/video_cover/public/recipe/2022-02/recette_terrine-crepe-caramel-_compote-pommes_credits_photo_virginie_fouquet_droits_laita_paysan_breton_1240x775.jpg.webp?itok=d9GcScxK)
Ingrediënten voor :
4
personen
Werkwijze :
- Giet de appelmoes in een pan en breng hem aan de kook.
- Voeg de agar-agar toe en laat 3 minuten koken terwijl u voortdurend roert.
- Bekleed een cakevorm (liefst met de lengte van de pannenkoeken) met bakpapier.
- Leg er 2 gevulde pannenkoeken met karamel met gezouten boter in.
- Bedek met een laag appelmoes en ga zo door: 2 pannenkoeken, daarna appelmoes... Eindig met een laag pannenkoeken.
- Sluit het bakpapier over de vorm en leg er een gewicht op.
- Laat ten minste 2 uur in de koelkast opstijven voor het ontvormen.
Tip van Paysan Breton
Serveer met vanillecrème.
Deze recepten
Zullen u ook bevallen
Neem hier een kijkje om uw receptenboekje aan te vullen en nog meer keukensuggesties te vinden!
Alle recepten zien