Recettes de saison
Tzatziki
4 pers.
15 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Plaisir Onctueux
Avec son bon goût de yaourt nature et sa texture onctueuse, il sera votre nouvel allié au quotidien.
Les ingrédients pour :
4
personnes
1
Concombre
150
g
Yaourt grec
0.5
Gousses
D'ail
1
c. à s.
Jus de citron
10
feuilles
Menthe
1
brin
Aneth
1
pincée
Sel
Méthode :
- Épluchez puis râpez le concombre. Pressez-le au-dessus d’une passoire afin de retirer le plus d’eau possible et déposez-le dans un saladier.
- Versez le yaourt grec ainsi que le Plaisir Onctueux.
- Ajoutez l’ail, le jus de citron, les herbes fraîches ciselées et le sel.
- Mélangez le tout avec une cuillère afin d’obtenir une préparation onctueuse.
- Disposez le tzatziki dans un joli contenant.
- Servez-le avec un peu de pain et des bâtonnets de légumes.
Astuce Paysan Breton
Pour un tzatziki bien onctueux et pas trop liquide, nous vous recommandons de bien presser le concombre afin de retirer l’excédent d’eau. Utilisez un linge propre pour un meilleur résultat.
Vous aimerez aussi
Ces recettes
Jetez un oeil par ici pour enrichir vos livrets de recettes, repas et trouver encore plus d'idées à faire en cuisine !
Voir toutes les recettes
Donnez votre avis
Donnez votre avis