Maak kennis met Paul

En ontdek het melken van de koeien

Paul over het melken van koeien

Waarom worden koeien gemolken?

Om de melk te verzamelen die ze doorlopend produceren.  Een koe maakt gemiddeld 28 liter melk per dag.

Paul Durand, een melkveehouder van Paysan Breton in Les Desfois, in het departement Loire-Atlantique, legt de verschillende stappen uit van dit bijzondere moment met de dieren. Paul melkt zijn koeien tweemaal per dag, in een welomschreven proces waarin de hygiëne centraal staat. Paul waakt altijd over het welzijn van zijn koeien en over hun voeding, om melk van de beste kwaliteit te leveren aan de coöperatie, die er de producten van Paysan Breton mee maakt.

Maak kennis met Paul, een veehouder van Paysan Breton:

Voor mij is een melkveehouder van Paysan Breton iemand die van zijn vak en van zijn dieren houdt.

  • Zijn favoriete product van Paysan Breton: De gevormde halfgezouten boter
  • Zijn bijzonderheid: Paul is ook wijnboer. Naast melk produceert hij lekker sap van witte druiven, muscadet en een zoete witte wijn die hij "Symphonie" gedoopt heeft.

 

Le camion-citerne du chauffeur laitier Paysan Breton
De tankwagen van de chauffeur van Paysan Breton

 

 

Paul va voir ses vaches au champ
Paul gaat regelmatig naar zijn koeien op de wei

 

Paul a également des vignes
Paul heeft ook wijngaarden

 

 

 

Les veaux
De kalveren

 

 

 

 

Het bedrijf van PaulIn enkele cijfers

0

melkkoeien in zijn kudde

0

liter melk per dag, het gemiddelde voor één koe

0

hectare weiland

cows-and-farmers

Maak kennis met

Onze veehouders

Bekijk alle getuigenissen
Bezoek aan een boerderij in virtuele realiteit

Een boerderij

In virtuele realiteit

We nemen u mee naar een veehouder van Paysan Breton:
Welkom op de "Ferme des Cerisiers"!
Geef uw ogen en oren de kost, stap in de wereld van onze veehouders en ervaar ze in al haar dimensies en emoties. Komt u mee?

Ontdek ons