Suggestion d'utilisation
Le lait ribot

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Découvrez le lait ribot ...
Découvrez ce lait fermenté breton avec son goût onctueux, doux et acidulé à la fois. Le lait fermenté, c’est du lait et des ferments lactiques et c’est tout (un peu comme un yaourt !).
A boire sans plus attendre
> Avec sa recette naturelle, rafraîchissante et son goût équilibré, vous allez adorer le boire tel quel :
- Pour des yaourts à boire faits-maison,
- Pour des smoothies originaux,
- Pour des milkshakes à tomber,
- Pour des Bowl stylisés,
- Ou encore plus simplement dans vos céréales préférées !
La bonne astuce : mélanger notre lait ribot à des fruits (frais ou surgelés) ou à du sirop ou encore avec de la glace pour les milkshakes.
En cuisine, à qui veut de la légèreté et plus encore
> C’est aussi un vrai allié en cuisine pour apporter moelleux, onctuosité ou légèreté :
En sucré :
- Crêpes, pancakes, brioches et gâteaux : fluffy, moelleux, aérés : remplacez une partie du lait de vos recettes par du lait ribot, et le tour est joué !
- Glaces,
- Scones,
- Riz au lait, ...
Ou en salé :
- Sauces salades légères, sauces carbonara, sauces burger : remplacer la crème par du lait ribot : moins de calories et plus de fraîcheur !
- Quiches : antigaspi et quotidiennes, elles se savourent de mille façons
- Gratins,
- Panna cotta, ...