Pancakes

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Pancakes
Recette Pancakes Lait Ribot 1240x775 Paysan Breton
5 pers.
10 min
10 min

Ingrédients

  • 35g de Beurre Doux Paysan Breton
  • 750ml de Lait Ribot Paysan Breton
  • 2 oeufs
  • 200g de farine
  • 50g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 10g de levure
  • un peu d’huile pour la cuisson

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Lait Ribot Paysan Breton
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Méthode

  1. Faites fondre le beurre doucement dans une petite casserole.
  2. Versez la farine, le sel, le sucre et la levure dans un saladier et mélangez.
  3. Creusez un puits et versez le Lait Ribot Paysan Breton et les oeufs. Délayez petit à petit à l’aide d’un fouet puis ajoutez le beurre fondu. Ne mélangez pas trop longtemps sinon vos pancakes vont manquer de légèreté.
  4. Laissez reposer 10 minutes puis faites chauffer une poêle légèrement huilée.
  5. Versez une louche de pâte dans la poêle, laissez cuire 2 minutes puis retournez à l’aide d’une spatule.
  6. Servez les pancakes encore chauds accompagnés de ce qui vous fera plaisir.
Astuce Paysan Breton

selon la taille de la poêle que vous utilisez, vous pouvez faire cuire 3 ou 4 pancakes en une fois.

Avis

5
Pancakes réussis!!! Excellente recette...
4
La levure est chimique.
4
Dans la liste des ingrédients, il faut ajouter 1 œuf.

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