• Recette Paysan Breton •

Pancakes kiwi et menthe

Pancakes kiwi et menthe
4 pers.
Recette Pancakes kiwi menthe 1240x775 Paysan Breton

Les ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de Crème Fraîche Epaisse Paysan Breton
  • 15g de Beurre Moulé Demi-Sel Paysan Breton
  • 150g de farine
  • 2 œufs
  • 50G de sucre
  • ¼ de cuillère à café de levure chimique
  • 3 kiwis
  • ¼ de bouquet de menthe

Méthode

  1. Séparez le blanc des jaunes d’œufs et mélangez le sucre et les jaunes , Ajoutez la farine et la Crème Fraîche Epaisse Paysan Breton. Saupoudrez de levure chimique et mélangez, Montez les blancs en neige et les incorporer, Déposez dans une poêle chaude beurrée, une cuillère de pâte à pancakes et cuire 2 minutes à feu doux sur chaque face.
  2. Épluchez les kiwis, les tailler en dés. Ajoutez la menthe finement ciselée et la Crème Fraîche Epaisse Paysan Breton. Déposez la garniture sur chaque pancake.
Astuce Paysan Breton

Pour une touche de douceur, vous pouvez remplacer le kiwi par de la fraise.

• Autres idées recettes •

Recette Pancakes en Rubik's Cube Paysan Breton Lait Fermenté

• Recette Paysan Breton •

Pancakes en Rubik's Cube

Trio assiettes enfants Crêpes Paysan Breton Recette

• Recette des P'tits chefs •

Crêpes Dessert Des Petits Pirates

Recette Clafoutis Abricot Romarin Lait Ribot Paysan Breton

• Recette Paysan Breton •

Clafoutis aux abricots et romarin

cake lait fermenté saveur thé vert menthe et pépites de chocolat Paysan Breton

• Recette Paysan Breton •

Cake au chocolat et Lait Fermenté saveur Thé Vert à la Menthe

• Autour des recettes •

Boîte à idées

Des idées, des suggestions ?
Ecrivez-nous !

• Le saviez-vous •

La Crème Fraîche Epaisse Paysan Breton est fabriquée à Yffiniac dans les Côtes d’Armor.

• Le saviez-vous •

La Crème Fraîche, comme les yaourts ou le lait fermenté, est uniquement composée de lait et de ferments lactiques.

• Astuce de chefs •

Le secret d'une bonne crème chantilly