• Recette Paysan Breton •

Samossa à la pêche

Samossa à la pêche
6 pers.
30 min
15 min
Samossa à la pêche

Les ingrédients

  • 6 Crêpes L’Authentique Paysan Breton
  • 20g de Beurre Moulé Doux Paysan Breton
  • 4 pêches
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 branche de romarin

Méthode

  1. Préchauffez le four à 180°C. Pelez et coupez les pêches en dés.
  2. Faites les revenir dans 10g de beurre avec le romarin et arrosez d’une cuillère à soupe de miel.
  3. Découpez les Crêpes L’Authentique Paysan Breton en deux, Pliez une demi-crêpe en deux dans la hauteur, déposez une cuillère de dés de pêches puis pliez la crêpe.
  4. Rabattez un des côtés pour former un triangle et renouvelez l’opération jusqu’à la fin du rectangle.
  5. Déposez les samossas sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites fondre le beurre et le miel restant puis badigeonnez-en les samossas. Enfournez 10 minutes.
Astuce Paysan Breton

 

Ce dessert est parfait en été. Si ce n’est pas la saison des pêches, vous pouvez utiliser des pêches en bocal ou choisir un autre fruit : poire, banane, laissez parler votre imagination.

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